【五味杂陈】干炸水煮鱼

月到天心

初晓微茫 发表于 2023-4-14 21:18
酸菜鱼的酸菜属于配料，一般鱼肉都吃饱了，酸菜都剩下了，跟你拼锅就节省了，你吃配料。

嗯嗯，这个主意不错，你吃鱼，我吃菜，总比汤都没有强，酸菜容易入味，口感更好，碧绿的颜色，嫩香滑，不腻。

初晓微茫

时雨 发表于 2023-4-14 21:21
干炸鱼块，口感很好的
晓晓也是巧手

时雨来了
清河喊你吃他做的美食呢，几次我都没看见你身影

月到天心

时雨 发表于 2023-4-14 21:21
干炸鱼块，口感很好的
晓晓也是巧手

时雨的手艺想必也是不错的

初晓微茫

月到天心 发表于 2023-4-14 21:22
嗯嗯，这个主意不错，你吃鱼，我吃菜，总比汤都没有强，酸菜容易入味，口感更好，碧绿的颜色，嫩香滑，不 ...

你喜欢吃酸菜还不如直接买酸菜吃呢

梅朵

有我的份么～

月到天心

初晓微茫 发表于 2023-4-14 21:21
这属于大菜，多人份儿

是啊！一道菜二百，够一桌人吃。

初晓微茫

梅朵 发表于 2023-4-14 21:24
有我的份么～

那是必须的呀，给你藏小碗里两块

月到天心

初晓微茫 发表于 2023-4-14 21:24
你喜欢吃酸菜还不如直接买酸菜吃呢

只是酸菜就不好吃了，我吃酸菜一个是那种铜火锅里涮出来的，一个是下到酸菜鱼里，平时真不爱吃

初晓微茫

月到天心 发表于 2023-4-14 21:27
只是酸菜就不好吃了，我吃酸菜一个是那种铜火锅里涮出来的，一个是下到酸菜鱼里，平时真不爱吃

酸菜粉儿也好吃

卷儿跳跳

江书晚 发表于 2023-4-14 21:11
我们这边的干锅脆鱼，挺出名的~
有一段时间都会迷恋去吃一下

拍个照片来，
我又来兴致复刻了。