爆炒朱肝~~嘎嘎

上海朝阳 · 发表于 2022-5-27 12:21

我不行，怕生，这猪肝经我手肯定是千年老朱

我爱花香不爱花 · 发表于 2022-5-27 12:23

网索发表于 2022-5-27 12:14
我爱吃，还爱吃扬州一带的家常菜，还有赣东北的。。。太多了

挺好的，各种的尝试一下，索大人万水千山的，一定没少跑。
去的地儿多了，见识长了，什么都会打开，，，从味蕾到心胸，嗯，，，您的胸肌是不是很大？哈哈哈

我爱花香不爱花 · 发表于 2022-5-27 12:26

上海朝阳发表于 2022-5-27 12:21
我不行，怕生，这猪肝经我手肯定是千年老朱

你怕生，可以水里氽一下，再炒。

广东人的朱肝粥也是很鲜美的。

上海朝阳 · 发表于 2022-5-27 12:48

我爱花香不爱花发表于 2022-5-27 12:26
你怕生，可以水里氽一下，再炒。

广东人的朱肝粥也是很鲜美的。

猪肝的确是好食材，以前上海人最喜欢吃，菜场有猪肝还要开后门。但最担心的是病猪的内脏，所以看到那些包装的猪肝大肠还是没冲动。

风吟 · 发表于 2022-5-27 13:33

色泽鲜艳，挺有食欲。

筱曦 · 发表于 2022-5-27 15:32

我今天的午餐也有猪肝，芹菜炒猪肝，好吃，哈哈

温柔的药 · 发表于 2022-5-27 17:03

看着题目，然后对着盘子盯了几张
呀是猪肝

以为是肉片

我看青山多妩媚 · 发表于 2022-5-27 19:09

刀工不错，片的厚薄又均匀。

月微醺 · 发表于 2022-5-27 20:12

看着好香，饿了

明之 · 发表于 2022-5-27 20:33

猪肝我也喜欢吃，总是把握不好火候

瘦肉猪肝汤更喜欢

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