【美食◎日记】雪花酥--TO 朵儿

雨馨

【馨。美食】雪花酥--TO 朵儿

以前不知道有雪花酥这个糕点

有次去城里办事买了儿子爱吃的曲奇

看到有卖雪花酥的

当时买了几样，就没买雪花酥

想着等下次去办事的时候再买

回家上网一查，制作超级简单

网红雪花酥在家也可以自己做

棉花糖150克，奶粉40克，黄油40克

任意三种坚果60克，葡萄干20克，饼干150克

注意饼干要用硬一点的，将饼干弄成小块小块的

黄油放入锅中小火融化，倒入棉花糖炒至融化

如果喜欢吃硬一点的，融化后多炒半分钟左右

倒入奶粉快速搅拌均匀，关火倒入坚果和饼干拌匀

出锅放在菜板上压平整理成长方形

用擀面杖擀一下压实压平

正面和反面都撒上适量的奶粉

让雪花酥均匀糕点下奶粉，静置放凉，切成长条，再切成块

雪花酥就完成了

一点小贴士：

1、制作的时候，食材的图片忘拍了，只拍了成品图。

2、棉花糖最好是买白色的，我买的时候没有白色的，只剩下草莓味的，粉色的。

3、感觉150克的棉花糖有点甜了，可以适当减量。

4、没有黄油，玉米油也可以，要用不粘锅来炒制。

雨馨

为朵儿订制的雪花酥出炉了
姐姐送给你的儿童节礼物

南笙

非常好看，甜甜的雪花酥，
先到的先尝一下哈
真好吃，六一节快乐！
雨馨姐姐有心了！
朵儿真有福！

甜心尐猪

看着漂亮，想着就好吃，过程看着还好，不过我不知能不能做出来

黄油是凝固的？棉花糖超市有？我家只有饺子粉

甜心尐猪

南笙 发表于 2020-6-1 22:23
非常好看，甜甜的雪花酥，
先到的先尝一下哈
真好吃，六一节快乐！

你也跟着一起吃，来的都有份

浅风儿

馨儿手真是巧。

晴朵

谢谢雨馨姐，这礼物喜欢得不要不要的
这会儿在外出途中，晚点再上来欣赏学习

雨馨

南笙 发表于 2020-6-1 22:23
非常好看，甜甜的雪花酥，
先到的先尝一下哈
真好吃，六一节快乐！

先到先得，做的多，来者都有份。
别说，朵儿点的这道糕点，很适合儿童节的气氛，这个糕点小朋友都喜欢吃的。

雨馨

甜心尐猪 发表于 2020-6-1 23:07
看着漂亮，想着就好吃，过程看着还好，不过我不知能不能做出来

黄油是凝固的？棉花糖超市有？我家只有饺 ...

这个超级简单，姐姐一定可以学会的。
黄油是凝固的，买回来要放在冷冻室里。
棉花糖超市就有卖的，黄油小地方超市没有卖的，我们都在网上买。
姐姐那里大城市超市应该有卖的，做糕点黄油是必不可少的。

雨馨

浅风儿 发表于 2020-6-2 10:07
馨儿手真是巧。

谢谢姐姐鼓励，一起吃雪花酥。