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咸亨酒店 [复制链接] (88/5740)

大小姐
鲜花(2751) 鸡蛋(22)
发表于 2018-8-28 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 大小姐 于 2018-8-28 19:34 编辑

清光绪甲午年（公元1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。
店主从《易经.坤卦》之《彖传》“含弘广大，品物咸亨”句中，取“咸亨”两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。
鲁迅先生在《孔乙己》《风波》《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。

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去绍兴的第一站，就准备好去咸亨酒店
想穿越，想和小说里的人物对对话
看，去的时候孔乙己已在路口作揖欢迎

评分

参与人数 3草币 +600 +30 +30 鲜花 +30 收起 理由
樱花雨落 + 200 + 10 + 10 + 10
旧时光 + 200 + 10 + 10 + 10 很给力!
清溪 + 200 + 10 + 10 + 10 很给力!

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鲜花鸡蛋

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大小姐
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 楼主| 发表于 2018-8-28 19:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 大小姐 于 2018-8-28 19:29 编辑

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到绍兴怎么能错过这里最著名的绍兴加饭酒呢
顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少
加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%
酒质醇厚。气郁芳香
可惜我不喝酒，就看看



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大小姐
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 楼主| 发表于 2018-8-28 19:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 大小姐 于 2018-8-28 19:29 编辑

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茴香豆，小学课文里都有读过吧
那会就对孔乙己最爱的茴香豆很是好奇
到了绍兴到了咸亨岂有不尝下的道理
嗯哼，其实我就是没道理，真没吃
拍了两张

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空心树
这个豆不好吃~  发表于 2018-8-29 21:36

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大小姐
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 楼主| 发表于 2018-8-28 19:34 | 显示全部楼层
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环境挺好，去的早，人还不算多
等我们吃完走的时候，都爆满了

鲜花鸡蛋

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大小姐
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 楼主| 发表于 2018-8-28 19:34 | 显示全部楼层
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把这两个奇葩拎出来说说
上面一份是肉圆，肉圆一点都不圆
肉圆下面是臭豆腐
真的真的是奇臭，受不了
大！差！评！！！
下面是麻团，点的时候我没看到实物
然后，然后就上来这个黑乎乎的东西
这是麻团吗
还真是的，里面是糯米面团团，外面是黑芝麻
做麻团的材料真真一样都不少
良心麻团嘛！！！



点评

空心树
那个叫霉千张蒸肉饼，哈哈~~ 麻团很香的，小时候很喜欢吃，有的还用黄豆粉。  发表于 2018-8-29 21:41

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 楼主| 发表于 2018-8-28 19:34 | 显示全部楼层
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黄鱼，啥鸡的，忘了
味道都不错的
一定要表扬

点评

空心树
看上去应该是虾油鸡，挺好吃的，我们这边也做~  发表于 2018-8-29 21:44

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 楼主| 发表于 2018-8-28 19:34 | 显示全部楼层
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上面是炒青菜，尝了下
没吃，味道一言难尽
下面是马兰头，一种野菜
我喜欢的
院里还种了一盆
春秋天开紫色的小花

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本帖最后由 大小姐 于 2018-8-28 19:39 编辑

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这两菜有点重了，都是一些笋呀菇之类的
印象里好像一点肉沫都没有

点评

风晴逸致
喜欢喝汤，尤其菌汤，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，哈哈  发表于 2018-9-8 10:08

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总的来说环境不错，服务也不错，不过点餐真的很奇葩，和快捷餐厅差不多，菜都是现成的，点完付账拿走
没去的时候我可是幻想着一进酒店的门，就会有店小二甩着毛巾高声吆喝：客官您里边请
然后忙里忙外的擦桌子，斟茶倒水，结果……幻想哗啦啦碎了一地

鲜花鸡蛋

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 楼主| 发表于 2018-8-28 19:35 | 显示全部楼层
就用小煜同学的一句话做个总结吧，吃的是情怀，是咸亨这两个字
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